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Haga FRÍO o CALOR, el ROOIBOS · ENERGY · será tu mejor opción!
Mery Kramer
TEESON TEA
Co-founder &
Tea-designer
El "Little Black Dress" es ese vestidito negro que te salva en cualquier ocasión, sea de día o de noche, verano o invierno, para algo formal o informal.
En términos "teteros" ese comodín es el Rooibos* y sobre todo los blends "chai"* *en tiempos de Navidad!
*el Rooibos no es un verdadero té; es una tisana que proviene de otra planta.
** se mal-llama "chai" a un "masala" (mezcla) de especias que se utiliza mucho para aromatizar el té = chai
"POR QUÉ MEJOR EL ROOIBOS PARA EL CALOR DEL VERANO (y por qué las especias para el fresco y las fiestas)"
Porque el sudor y el calor nos pide hidratarnos más que nunca ...
Y el "Super Rooibos" es el "Gatorade/Powerade" remineralizante NATURAL, SIN CONSERVANTES NI COLORANTES y con la misma fuerza ANTIOXIDANTE que el #téverde
Además, a diferencia del Té tradicional...
NO POSEE CAFEÍNA ("TEÍNA")
Por lo que se puede disfrutar "de a litros" a cualquier hora! Desde los bebés en la mamadera a los abuel@s "lalala" ; )
NO HAY TIEMPO DE INFUSIONADO
Es decir, se pueen dejar las hebras en contacto con el agua que no se pondrá amargo.
Rooibos + agua caliente = olvidate y volvé a él cuando quieras sea para enfriarlo, mezclarlo con jugos, batidos de frutas, leche, postres y para cocinar!
Encontrá en este BLOG TAKE TEA EASY / Sección EAT·TEA la receta del Budín de zanahoria y naranjas con Rooibos ; )
(Y por qué las especias para el fresco y las fiestas? Porque es una Tradición Navideña del Hemisferio Norte que desde Halloween hasta la época de Navidad, comidas y bebidas calientes se preparen con especias que levanten el espíritu! )
PREPARACIONES RÁPIDAS & FÁCILES PARA....
#TEA·TIP paraTAZAS: ... y vasos!!! Quién dijo que el Rooibos nació para beberse en tazas? Arriba esos vasos de Rooibos con su color intenso y hermoso CHIN CHIN!
La verdad que en verano la mejor manera de dejar preaparado el Rooibos es en jarra de vidrio...o si sos old-fashion, en ponchera! Podés agregarle miel, algunas especias enteras y hasta trozos de frutas o rodajas finas de cítricos...Casi como si prepararas un clericot pero sin la sidra, con menos ornamentos y algunos hielos a la último para enfriar sin diluir esa explosión de aroma, sabor, color y texturas!
#TEA·TIP para PLATOS: Cuántos platos necesitan agua en su preparación? Muchos! Has pensado alguna vez en cambiarla por Rooibos o Té? Anima·Te!
Podés empezar probando por algo tan sencillo como el arroz integral. Ese arroz que no a todos les gusta... de repente puede hacerse con un gusto diferente! ; )
PD: anima·Te a decorar el arroz con alguno de los ingredientes del Blend de rooibos que has usado: desde bayas silvestres hasta cítricos o especias. Quedará CHILLL!
#TEA·TIP para TRAGOS: Seguro que ya escuchaste sobre los VIRGIN DRINKS !
Son los tragos "sin alcohol" que hacen furor en las terrazas playeras y las galerías argentinas, durante el calor de los días verano.
El Best Seller de TEESON TEA GALLERY & BISTRO era el AGUA DE PERAS con Rooibos. Claro que podrías hacer agua de melón también por ejemplo! Solo hay que reconocerle a las "peras de agua" que dejarán ser protagonista al Rooibos en gusto y color (y que ellas serán las "teloneras" que darán sutil soporte al aroma y textura)
PD: anina·Te a decorar los tragos con pétalos comestibles. Será un wow-factor super sexy para tus tragos de Verano!
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