• Mery Kramer · TeaLife

"Mesaza de Té" en casa

>>Tips de Anfitrión para Celebrar la llegada del Invierno a puro Té!

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Saber “RECIBIR” y ser un buen “ANFITRIÓN”es un Ar·Te

Mezcla de “Talento Personal” con “Aprendizaje Formal”.

De esto último nos ocuparemos hoy en Country Magazine

….Y de “Saber cómo ser un BUEN INVITADO”, también!


Mery Kramer en OFF para Country Magazine
(Cuando en los Cursos de Té dicto el Módulo de “Etiquetas del Té” 
Divido los contenidos en 10 partes y dura 2 horas…
Mi Ar·Te ahora, será lograr resumirlo en 2 páginas!)
Para saber más de los cursos de té: www.teeson.net/merykramer

Cómo Organizar un Té de la Tarde en casa

Para esto, tenemos que saber:

  • Qué Celebramos!

  • El Horario

  • El Lugar

  • La Invitación

  • Los invitados


  • Cómo será nuestro Té de Tarde?

  • Tipo de Servicio de Té

  • Las Variedades de Té

  • Los Pasos y Maridajes

  • Agradecimientos de ida & vuelta






Se puede celebrar un encuentro o evento especial, una bienvenida a un invitado de honor, un aniversario, un nacimiento por venir, etc. ¡Vaya que motivos siempre hay! Y este se mencionará en la invitación, junto con el horario y el lugar.


¿Horarios de la invitación?

Entre las 14.30 (p/ “los postres”) y las 17.00h (p/ “fin de tarde”)


La invitación puede ser por mensaje, pero debe existir y ser clara e igual para todos los invitados. De esta manera lo primero que queda claro es que no es algo espontáneo y que hay que responderla confirmando si se asistirá o no.


El lugar, sabemos que es en “casa del anfitrión”,

pero mejor aclarar en la invitación si será en un jardín/galería (aire libre) o un salón (living / SUM), para ayudar a los invitados con la elección de la vestimenta y el calzado.


El número de invitados podría definir el tipo de Té de Tarde,


Siguiendo la “etiqueta americana”: “Mesaza Self Service”

(ej.: + de 9 invitados)

o

la “etiqueta europea”: sentados en torno a la “Mesaza de Té”

(ej.: - de 9 invitados)


Sea cual sea al tipo de Servicio de Té que se escoja,

éste podrá ofrecerse de modo de seguir los pasos del …





·       Té Royal francés > con espumante
·       Full or Cream Tea inglés >  con leche 

… incluso tratarse de una “mesaza” alta e informal llamada:

·        HIGH TEA (after 5 o´clock) > con alcohol 

¿Pensaban que el High Tea era de hoteles 5 estrellas?! Pues...no!



Qué tipos de té servir en cada uno, 
Cuáles son esos pasos y maridajes

Lo dejamos para el siguiente post de Etiqueta y Ceremonias del Té

porque ustedes TeaLifers, ya saben cuál es la Tealosofía de este BLOG


TAKE · TEA · EASY !



ATENCIÓN! Antes que se nos olvide….


¿Recuerdan que comenzamos hablando de la INVITACIÓN?

Bueno, al día siguiente o máximo a los 2 días de haber sido parte de la “Mesaza de Té” es momento del AGRADECIMIENTO.


Si la invitación fue por mensaje, el agradecimiento puede ser por el mismo medio; pero como se trata de algo individual, está en el parecer de cada invitado.

¡Lo importante es que no se te pase!


Y como todo en esta vida es un ida y vuelta, si caíste con un regalo para el anfitrión, entonces los agradecimientos irán en las dos direcciones!



Mery Kramer,

tea·designer & co·founder

· TEESON TEA ·


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